Isi kandungan:

Muffin Roti Monyet Tertinggi Streusel
Muffin Roti Monyet Tertinggi Streusel

Video: Muffin Roti Monyet Tertinggi Streusel

Video: Muffin Roti Monyet Tertinggi Streusel
Video: Как приготовить черничные маффины с рассыпчатой ​​начинкой из штрейзеля, автор - Эмбер Ли, The Bombshell Baker 2024, Mac
Anonim

Saya baru-baru ini menemui roti monyet beberapa tahun yang lalu - dan terus terang, saya telah kehilangan masa sejak itu.

Roti monyet adalah salah satu ramuan ajaib yang dapat disatukan dengan mudah (terima kasih kepada salah satu ramuan pintasan kegemaran saya - adunan biskut sejuk!), Namun begitu merosot dan enak.

Hidangan ini secara tradisional dipanggang dalam loyang atau tiub tabung, dihidangkan ke pinggan dan dihidangkan kepada para tetamu - yang menolong diri mereka sendiri dengan mengeluarkan sedikit adunan karamel. Kerana ini boleh menjadi sedikit kekacauan, saya fikir akan menyenangkan untuk membuat roti "mini" individu dalam tin muffin.

Imej
Imej

Saya kemudian melangkah lebih jauh (kerana resipi ini sangat mudah untuk dimulakan), dan memasukkan beberapa streusel kayu manis untuk menambah sedikit tekstur dan renyah. Dan kemudian dihujani sedikit lapisan gula - anda tahu, untuk ukuran yang baik.

Imej
Imej

Sangat comel, lebih senang dihidangkan (dan makan!) Dan makanan istimewa untuk disajikan bersama makan tengah hari Ahad.

Imej
Imej

Selamat mencuba!

RECIPE: Muffin Roti Monyet Tertinggi Streusel

ibu bapa pemalu
ibu bapa pemalu

7 Perkara Yang Ibu Tahu sahaja tentang ibu bapa

dua rakan wanita saling memberitahu rahsia
dua rakan wanita saling memberitahu rahsia

5 Tanda Anda adalah 'Geriatric Millennial' (Ya, Ini Perkara!)

Hasil: 8 muffin

Bahan-bahan:

  • sebiji tin (16.3 auns) doh biskut sejuk
  • 8 sudu mentega tanpa garam, dibahagi
  • ¼ cawan gula
  • ¼ cawan gula perang ringan
  • ½ sudu teh kayu manis
  • secubit garam halal
  • ¾ cawan tepung
  • ½ cawan gula gula
  • 1 sudu susu

Petunjuk:

  1. Buat streusel: Panaskan oven hingga 375; gariskan loyang dengan kertas perkamen.
  2. Cairkan 4 sudu mentega dan pindahkan ke mangkuk sederhana. Masukkan kedua gula, kayu manis, garam dan tepung. Kacau hingga sebati dan ratakan ke atas loyang yang telah anda siapkan. Bakar selama 10 minit (atau hingga coklat keemasan), pecahkan gumpalan besar dengan garpu. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
  3. Buat muffin: Gaul dan tepung dengan teliti 8 sumur timah muffin standard, atau selari dengan kertas atau pelapisan kertas. Cairkan baki 4 sudu mentega.
  4. Pisahkan biskut menjadi 8 keping dan potong setiap keping. Gulung setiap suku ke dalam bola, celupkan ke dalam mentega cair dan gulung di streusel hingga melapisi. Letakkan dalam tin muffin anda, isi setiap sumur dengan empat bola.
  5. Bakar selama 15-18 minit, atau hingga kekuningan. Muffin sejuk dalam kuali di rak dawai.
  6. Buat aising: Pukul gula dan susu gula sehingga pekat tetapi boleh dicurahkan (tambah lebih banyak gula dan / atau susu mengikut keperluan). Gerimis di atas muffin dan biarkan sebelum dihidangkan.

CATATAN: Muffin boleh disimpan, di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik, selama 3 hari. Sebarang sisa streusel boleh disimpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk beku.

Imej
Imej

Imej melalui Sheri Silver

Disyorkan: